Dlaczego warto pić olej lniany?

Zastanawiałeś się, dlaczego olej lniany jest tak wartościowym składnikiem codziennej diety?

Najcenniejszymi składnikami oleju lnianego są wielonienasycone kwasy tłuszczowe: linolenowy (omega-3) oraz linolowy (omega-6).

Brzmi obco? Już tłumaczymy.

Kwas linolenowy to omega-3, a linolowy to omega-6 – czyli tłuszcze, których organizm nie potrafi sam wytworzyć i musi je dostarczać z pożywieniem.

I tu pojawia się rola oleju lnianego.

Pod względem zawartości omega-3 olej lniany przewyższa większość produktów codziennej diety. Już 1–2 łyżki dziennie pokrywają zapotrzebowanie organizmu.

Jeśli chcesz zobaczyć pełne zastosowanie, sprawdź: na co pomaga olej lniany.

Równowaga kwasów omega – dlaczego jest ważna?

Według specjalistów odpowiedni stosunek omega-3 do omega-6 powinien wynosić około 1:4.

Problem polega na tym, że w diecie często dominują kwasy omega-6, a omega-3 jest zdecydowanie za mało.

Olej lniany pomaga tę równowagę przywrócić.

W przeciwieństwie do wielu olejów roślinnych, zawiera bardzo dużą ilość omega-3.

Jak wprowadzić olej lniany do diety?

Olej lniany najlepiej spożywać na zimno – jako dodatek do posiłków lub bezpośrednio.

👉 do sałatek
👉 do twarogu (dieta budwigowa)
👉 do koktajli
👉 łyżką

Jeśli chcesz dokładną instrukcję, zobacz: jak stosować olej lniany krok po kroku.

Czy każdy olej lniany działa tak samo?

Nie.

Najważniejsze czynniki to:

✔ tłoczenie na zimno
✔ brak rafinacji
✔ świeżość
✔ odpowiednie przechowywanie

Olej lniany powinien być przechowywany w lodówce, w ciemnej butelce i spożywany na bieżąco.

Jeśli nie masz pewności, jaki olej wybrać, sprawdź: który olej tłoczony na zimno wybrać.

Dlaczego świeżość ma kluczowe znaczenie?

Olej lniany jest bardzo wrażliwy na światło i temperaturę.

Dlatego olej stojący miesiącami na półce często traci swoje właściwości.

Najlepszy wybór to olej tłoczony na bieżąco – na zamówienie.

W Polskiej Olejarni olej lniany tłoczony jest na świeżo, a następnie przechowywany w lodówce i dostarczany w odpowiednich warunkach.